LinkIcon

東京世田谷の薬膳フレンチ「シェ・ラミ・カーナ」
 
 
 
 
 

news

2017.1.10

食べるエステ!「オーダーメイド美食薬膳」予約開始!

ページ下部の予約フォームより受け付けております。ご予約の際は体質診断シートにご回答下さい。

2017.1.1

☆2017年明けましておめでとうございます!☆

2016.12.10

年末年始営業のお知らせ☆

いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
12/29(木)〜1/4(水)までお休みさせていただきます。
来る2017年が、皆様方にとって幸多き一年となりますようお祈り申し上げます。

2016.12.1

12月のメニューに更新しました☆

12月のメニューは、「補養腎精(ほようじんせい)」
1年の中でも最も寒い季節になりました。この時期は、腎の働きを助け、腎を養う食材を使った薬膳料理がピッタリです。春に向けてエネルギーを貯めるこの時期にしっかりと質の良い栄養を摂って下さいね!

2016.11.10

Veggy vol.49に掲載されました!

2016.11.04

シェ・ラミ・カーナ、オープンしました!

concept

薬膳インストラクターと薬剤師がお届けする薬膳フレンチ

シェ・ラミ・カーナでは旬の素材を取り入れた薬膳フレンチをベースに、
アラカルトからコースまで、身近な素材で作る薬膳料理を楽しんでいただけるお店です。
添加物、小麦粉、上白糖を使用せず、
「旬」に寄り添い、その時期にもっとも生命力に溢れた食材を、味も見た目も華やかなフレンチ薬膳でご提供します。
ベジタリアン・ヴィーガンの方、健康食を取り入れていらっしゃる方、
妊娠中も含めて小さなお子様の食べるものに気を使われている方、グルテンフリー食をされている方、低糖質を心がけていらっしゃる方
みなさまが安心して食事を楽しんでいただける様に常に進化を続けております。

また、ご要望をいただいた方には体調や気になっていることなどを伺い、
オーダーメイドアレンジで、旬の食材を使ったお料理をご提供します。
そのためには、皆さまの体質やライフスタイルをヒヤリングす ることがとても重要です。
薬膳インストラクターと薬剤師が皆さまとやりとりをして、最適なメニューをご用意致します。

食材に精通したシェフによる旬の素材を取 り入れた薬膳料理、
さらに全国各地の農家さんから仕入れた新鮮なお野菜が食べられるのも、 楽しみにしていただきたい点のひとつです。

「シェ・ラミ・カーナ」は季節を味わえる“プ ライベートダイニング”として、皆さまをお迎えいたします。
ぜひお気軽にお立ち寄りくださいますように! 


SUR MESURE

「食べる!エステ」オーダーメイド美食薬膳(要予約)

シェ・ラミ・カーナのオーダーメイド美食薬膳では、  
季節に加えて食べる方の「体質」まで掘り下げます。
その体質も人によって異なれば、同じ人でも季節によって変動します。
正に、「天人合一」( 自然界で起こることは、人間の体でも起きるという考え方  )を元にメニューを編成しています。
オーダーメイド美食薬膳は、薬膳インストラクターと薬剤師がお客様に寄り添い、
その時の体調や体質、好みなどの情報を基に最適な薬膳をご提案します。
ヒヤリングからご自身の体質を知り、体が求める美食薬膳をお楽しみ下さい。

service

lunch

11:30〜15:00

大人気のランチタイム!
落ち着いた店内で体にやさしい
おいしいメニューをご用意しています。

cafe

14:00〜16:30

当店自慢の珈琲と
オーガニック紅茶を飲みながら
ゆったりとおくつろぎ下さい。

dinner

18:00〜22:00(L.O 21:00)

当店のメインとなる薬膳フレンチディナー
薬膳インストラクター・野菜ソムリエの
レストランシェフが腕によりをかけた
自慢の料理をお召し上がりください。

bar

18:00〜22:30

仕事帰りのお疲れ様の一杯に・・・
飲み会帰りの飲み直しに・・・
ご友人、恋人、おひとり様も
どうぞお気軽にお立ち寄りください。

party

貸切パーティープラン

問い合わせ頂いている貸切パーティープランも
只今、準備中です!

deli

お惣菜(17:00〜19:00)

静かな住宅地にあるシェ・ラミ・カーナ
その日の献立の1つとして選んで頂けるよう
薬膳のお惣菜をご用意しております。
(2017年1月中旬開始予定)

メニューをクリックすると拡大します。(写真はコースAです。)

event

毎週金曜日「ジビエ・ナイト」開催決定!

ジビエ3種盛りとこだわりワインの素敵なひとときを❤︎

 

 


access

シェ・ラミ・カーナへの行き方

〒158-0091
東京都世田谷区中町4-28-6
TEL/ 03-6432-1154
定休日/ 日曜日、月曜日

東急大井町線「上野毛駅」徒歩10分
駒沢通り沿いにある静かな住宅地にございます。
 

reserve

必要な項目をご記入の上、「記入内容を確認」ボタンをクリックしてください。

※当店の営業時間は午前11時30分から午後22時30分までとなります。(定休日:日曜日、月曜日)

※オーダーメイド美食薬膳コースをご希望のお客様は、ご予約と一緒にに体質診断シートにお答え下さいませ。(こちら)